第(3/3)页 “我不是菜板打滑,我是菜打滑啊!” “我也是,尤其是切土豆什么的到最后的时候,扔……浪费,不扔,又不敢切,太难了。” “对对对,我也是。” “+1,就是这样,不过我为了安全,一般都是忍痛扔掉。” 李远点点头。 “其实我还是比较赞同大家这么做的,毕竟安全才是最重要的事情。” “像是这种情况,也就是切菜到最后边边角角的时候,一定要尽量慢一点,专心一些,如果实在没有把握,就只能浪费了。” “不过像这样的,你们可以试试把食材调转一个方向,用左手握住食材高处的位置,然后,用左手压在食物低处的位置,这样即便是手中的菜刀打滑,而最多也滑到下方,安全性会高许多。” “这种提前避开危险区的方式,能够很大程度降低切到手的风险。 李远一边说,一边还拿来一旁放置的鸡蛋给家演示了一下。 直播间。 “还真是哈!” “确实看着安全多了。” “这个办法好!” “主播太靠谱了,这么简单的方式我怎么没有想到?” “李家大小子果然就是李家大小子,就是不一样!” “哇,果然!” 李远笑道:“其实这也没有什么,时间久了,慢慢就掌握技巧了。” 直播间。 “主播别谦虚。” “就是,聪明就是聪明……” “不愧是我关注的主播,就是厉害!” “我倒是有一个其他的好方法,大家可以把刀弄得钝点,这样就不怕碰到手了,哈哈!” “楼上聪明啊!这也是个好办法。” 第(3/3)页