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    “祝福新人的日子，过得舒舒坦坦，安安逸逸。”

    他说着，夹起那块酥肉，放入口中。

    外皮果然软韧，饱含着汤汁的鲜美。

    牙齿再往里，便触到了油炸后那层酥壳微微的抵抗，随即将其突破。

    被它包裹着的，是鲜嫩多汁的里脊肉，紧实弹牙，咸香适口。

    而碗底的豌豆尖，更是吸饱了肉汤的精华，清甜的菜香里混着浓郁的肉香，让整道菜的滋味瞬间活了过来。

    【叮！】

    【检测到美食：白族汤酥肉】

    【综合评分：87分】

    【食材新鲜度：88%（新鲜里脊肉，时令豌豆尖）】

    【制作工艺评级：89分（挂糊均匀，油温精准，先炸后煮，外韧里酥，汤鲜味美）】

    【添加剂分析：无】

    【获得美食能量：+87点】

    【食神辣评：火与水的二次淬炼。油炸赋予了它酥脆的骨架，而高汤则给予了它温柔的灵魂。这是一道关于口感层次的教科书式料理，简单直接，却又回味无穷。】

    【食物热量分析（每100克）：总热量约350大卡，蛋白质约18克，脂肪约28克，碳水化合物约7克。】

    【舒舒服服！这个寓意好！】小馋猫的声音里带着满足。

    【这个能量块也好吃！外面软软的，里面酥酥的！比刚才那个还要复杂！凡人的烹饪方式，真是千奇百怪！本神喜欢！】

    “行了，别感慨了。”

    陈品在心里吐槽，

    “你就是喜欢吃肉。”

    他快速地吃完碗里的酥肉，又忍不住夹了一筷子豌豆尖。

    太鲜了！

    红曲肉的红火，千张肉的平坦，酥肉的舒服……

    陈品心中一动。

    他忽然明白了，这“八大碗”哪里仅仅是菜。

    这分明是白族人把对生活最朴素、最真挚的理解和期盼，一道道地烧进了菜里，摆上了桌。

    这吃的不是菜，是祝福，是人生。

    正当他沉浸在这美食与文化的双重享受中时，上菜的小伙子又端着一个大碗走了过来。

    只是这一次，碗里的东西，画风突变。

    不再是油润的肉块，而是一碗黑白分明、清清爽爽的东西。

    　　


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