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    “像是春冬时节，粤菜味道就会偏重，口感也更加醇厚。”

    “而粤菜的食材比较多，所以烹饪出来的菜也口味多变，花色繁多，形态不同，千变万化。”

    “粤菜在食材里来说，也是最罕见的，像是猴、猫、狗、鼠等，都是粤菜的食材。”

    直播间。

    “我靠，真的假的啊？”

    “这些东西竟然还能做成吃的？”

    “也不是很夸张吧？你看野外求生的视频里，不是有很多人都吃田鼠吗？”

    “狗肉也不是比较常见的，桂林狗肉节吗。”

    “虽说确实是有吃这些东西的，不过这些也最多都是小众而已。”

    李远笑道：“嗯，当然了，吃这些东西的确实都是少数，不过并不代表没有人吃，而且我说的，便是粤菜能够将这些食物变成很好的美味而已。”

    “像是粤菜里面的最有代表的白切鸡、菠萝咕噜肉，都是十分出色的。”

    “还有湘菜，湘菜的特点是油重色浓，口味偏重，偏酸辣。湘菜的代表菜是腊味合蒸、红煨鱼翅。”

    “其实我们的饮食文化在选料上的约束还是比较少的，所以很多人吃东西都是比较喜欢猎奇的。”

    “像是一些飞、潜、动、植的食物，都是我们的食材，而且也确实是将这些食材的味道发挥到了极致。”

    直播间。

    “主播说的这句话倒是事实，像是侵入的外来物种小龙虾，本来没有天敌的，可最后硬生生的被我们吃成了一道美食，而且价格还居高不下！”

    “可不，小龙虾可是我去海鲜店必点的东西！”

    “是啊，麻辣小龙虾，蒜香小龙虾，红烧小龙虾……小龙虾饺，小龙虾泡饭！那味道，简直了！”

    “对对对，还有福寿螺，不是也有不少人都喜欢吃的吗？”

    “哈哈，可不，还有之前成灾的蚂蚱，现在也不是成为了油炸食物？”


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