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    “原来做锅包肉的淀粉是用湿淀粉啊？”

    “这么久？”

    “得这么长的时间呢？”

    “半个小时？我好着急啊！”

    “好的东西……都是要经过漫长等待的，大家不要着急。”

    李远：“大家放心，这个时间不会空着的，我们还有很多事情要做。”

    “趁着这个功夫，我们做一个锅包肉的番茄酱汁。”

    “先把西红柿放入滚水中烫软，然后撕去外皮，切成薄片。”

    经过烫水的西红色，很快就被李远将外皮撕掉，倒是相当的好处理。

    改刀，切片。

    随后将锅烧热，倒入2大勺油，将切好的西红柿片倒入锅内，用小火进行翻炒。”

    “注意，这个时候大家不用懒，一定要边炒边用铲子将西红柿片捣碎，直到西红柿片变成酱汁。”

    “这个时候，在里面放入一定的番茄酱，然后再放白糖、盐，烹入柠檬汁。”

    “新鲜柠檬汁是为了取代白醋的，这样做出来的锅包肉口味更加好吃。”

    “最后一步，就是将锅中番茄酱和调味料炒匀，关火，然后将煮好的番茄汁盛出来准备备制作锅包肉就好了。”

    直播间。

    “原来柠檬还有这样的用处呢？”

    “哇，柠檬代替白醋？这个办法好啊！”

    “我最不喜欢的就是白醋的味道，就按主播说的这个办法，我也得尝一尝！”

    “番茄酱自己还能做？这也太厉害了吧？”

    “主播是专业人士啊？这方法一般都是老师傅才知道！”

    “李家大小子不会是要和我们厨师抢生意吧？”

    差不多半个小时的时间，湿淀粉已经被泡的差不多。
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