第(1/3)页 有了! 给他织件凉衣吧,夏天都要到了。 长乐心里美滋滋的,打算饭后去找隔壁王婆婆学习纺织。 后厨。 秦祖来起锅烧火。 首先是煮水。 煮水的同时,还得准备一个长柄的汤勺,在汤勺里面薄薄的刷上一层猪油待用。 这样子锅就等着它烧开。 .而后,秦祖来拿出特地揉好的细生面条, 这些生面条过冷,需要放入蒸屉上,蒸锅上汽后中火蒸15分钟,把面条蒸透。 蒸好的面条抖散备用。 配菜当然也不能少,准备的是洋葱、圆白菜、胡萝卜、五花肉。 配菜处理也很需要注意,首先圆白菜、胡萝卜、洋葱分别切丝、五花肉切薄片,香葱切末。 一分钟后等热锅凉油开,秦祖来放入五花肉煸炒。 炒至五花肉变色吐油,烹入一茶匙料酒,加入适量精盐。 煸炒五花肉上色后,放入洋葱和胡萝卜丝煸炒。 然后在加入圆白菜继续翻炒。 翻炒均匀后加入食盐。 加入精油翻炒均匀。 最后加入蒸好的面条。 翻炒一两分钟,翻炒均匀即可熄火。 忙碌了十分钟有余,第一份精心制作的面条出炉。 炒面,是前世最耳熟目染的菜品之一,但在大唐却是独此一遭。 媳妇长乐,也算是这个世界吃到炒面的第一人! 炒面。 秦祖来倒没想到长乐喜欢得要死。 大有股超越蟹黄包和荷包蛋的期待。 前天一提到以后炒面都可以做,丫头别提多开心了。 简直就和中了彩票一样。 笑容纯真自然。 那嫣然一笑,就已倾国倾城。 “祖来祖来,好了没有啊!我好期待啊!!” 长乐此刻从门缝探出小脑袋,期待得不行。 “快了快了,赶紧喝口水润润喉,炒面太干,我怕你个死丫头没轻没重噎住了,赶紧去喝口水,等会就可以上桌了。” 秦祖来加大火候,如此说道。 “嘻嘻,好咧!我听你的,这就去喝水!” 长乐恋恋不舍收回小脑袋,还顺带关上了门。 大约又是5分钟后,一份炒面到了食之不烫嘴的程度。 对此,秦祖来满意点头。 第(1/3)页