第(1/3)页 “其实,也是预制菜。” 陈品这句话,轻飘飘地落下。 【????????】 【我耳朵出问题了?品哥你再说一遍那是什么?】 【预……预制菜?你跟我开什么国际玩笑!这么好吃的东西,是预制菜?!】 【崩了,我刚建立起来的美食三观,当场碎成了二维码。】 【品哥你是不是吃鱼生吃傻了?开始胡言乱语了?】 直播间里,上千万观众的大脑集体宕机。 这反转,来得太猛,太不讲道理。 前脚刚把这碗双皮奶捧上神坛,盛赞它是传统手艺的最后坚守。 后脚,就亲手给它钉上了“预制菜”的耻辱柱。 这不是当着全国观众的面,自己抽自己的大嘴巴子吗? 陈品看着满屏的混乱,嘴角的弧度反而更深了。 他要的,就是这个效果。 “都别激动,先别激动。” 他慢悠悠地压了压手,示意弹幕冷静。 “我先问大家一个问题。” “同样是工厂流水线造出来的车。” “一个,是保时捷的工厂,用最顶级的材料、最精密的机器人、最严格的品控,造出来一台卖几百万的911。它的流水线,是为了保证每一台出厂的车,都完美无瑕,性能炸裂。” “另一个,是某个不知名的小作坊,买了一堆报废车的零件,东拼西凑,再套个好看的壳子,贴个假冒的标,也跟你说这是跑车,卖你二十万。” “你们说,这两种‘流水线产品’,能是一回事吗?” 这个比喻一出,直播间里混沌的思绪,仿佛被划开了一道口子。 【卧槽!这个比喻……我直接跪了!】 【我好像有点懂了……一个是把顶级的工艺,用流水线复制。另一个,是用流水线,来生产垃圾和骗局。】 【所以品哥的意思是,这家双皮奶,是保时捷911?】 “答对了。” 陈品打了个响指。 “这家店的‘预制’,不是我们理解的偷工减料,而是‘工业化标准传承’。” “他们把‘必须用水牛奶’、‘必须凝结第一层奶皮’、‘必须两次倾倒’这些最考验老师傅手艺和耐心的传统步骤,通过现代食品工业的流程管理,变成了一套SOP(标准作业程序)。” “这就好比保时捷的工程师,把顶尖赛车手的驾驶经验和对车辆的调校,数据化、标准化,然后通过流水线,让每一台出厂的911,都拥有接近赛车的性能。这不叫偷懒,这叫品控,这叫让更多人能体验到顶级的驾驶乐趣。” 陈品顿了顿,话锋一转,眼神里闪过一抹毫不掩饰的轻蔑。 “而屃贝那种,叫什么?” “它叫‘诈骗’。” “它就是那个用报废零件拼凑起来的假跑车。” “用放了两年的速冻西兰花冒充‘新鲜时蔬’,用化学调味料勾兑所谓的‘现熬鸡汤’,用杏鲍菇压制成松茸的样子卖你天价……” 第(1/3)页