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    但……

    【等会儿？我眼花了吗？怎么没给筷子？】

    【卧槽，真的！碗、勺子都有，就是没筷子！】

    【这啥意思？让我们用手抓着吃？服务员忘了吧？】

    林晚也发现了这个问题，她茫然地在桌上找了找，确实没有。

    “品哥，他们是不是忘了给筷子了？”

    陈品看着弹幕和林晚的反应，露出了一个“果然如此”的笑容。

    他清了清嗓子，对着镜头，慢悠悠地开了口。

    “兄弟们，不是服务员忘了。”

    “不给筷子，才是这家店最专业的地方。”

    他指了指那锅正在升温的菌汤，又指了指那盘蓝得发黑的见手青。

    “你要是能闻到这个味儿，绝对被香得受不了了？”

    “想不想现在就夹一片下去涮两下，尝尝味道？”

    直播间里，一片“想！”的弹幕飞过。

    “对咯！”

    陈品一拍大腿，

    “店家就是怕你们忍不住！”

    “这玩意儿，坊间有个说法，叫‘偷吃一口，白板报销’。在以前，不知道多少嘴馋的游客，就是因为等不及那十几二十分钟，偷偷夹一片没煮熟的菌子塞嘴里，然后就直接躺板板，看见五颜六色的小人在面前给你唱跳Rap了。”

    “所以，为了防止你们这帮嘴馋的家伙提前去跟阎王爷喝茶，专业的菌子火锅店，都会在计时结束前，把筷子、漏勺这些能捞东西的工具，全部收走！”

    “什么时候沙漏漏完了，服务员确认时间足够了，才会把家伙事儿给你送上来。”

    “这不叫疏忽，这叫规矩，是写进安全手册里的铁律！”

    一番话，说得直播间观众恍然大悟。

    【我靠！还有这种讲究？学到了学到了！】

    【哈哈哈哈，防君子不防小人，这是直接把我们当小人防了啊！】

    【品哥不说我真不知道，这简直是用生命在做餐饮啊！】

    【突然觉得这家店好靠谱！安全感拉满了！】

    陈品满意地点了点头。

    “好了，既然干等着也是等着，那咱们就干点正事。”

    “上次给兄弟们普及了吃老火锅的油碟蘸料，也立下了‘吃川渝火锅蘸麻酱者，开除人籍’的铁律。”

    他话锋一转。

    “但很多北方的兄弟不服气，说我们北方火锅的灵魂就是麻酱。今天，我就借着这个机会，给大伙儿再上一课，聊聊咱们国家不同地方的火锅蘸料。”

    “这个话题，叫——《论火锅蘸料的地域鄙视链》。”

    【来了来了！品哥的美食小课堂又开课了！】

    【前排小板凳已备好！瓜子花生矿泉水！】

    “首先，是北方代表，以京城为首的麻酱派。”
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