第(1/3)页 老板将那个用锡纸包裹得严严实实,还在“滋滋”作响的方块,稳稳放在了小晴面前。 “小姑娘,你的包烧金针菇。” 一股热气,隔着锡纸都能感觉到。 小晴好奇地伸出手指,碰了一下,立马又闪电般缩了回来。 好烫! 直播间的弹幕,也充满了好奇。 【包烧?是我想的那个包烧吗?用芭蕉叶包着烤的那种?】 【前面的是本地人吧!这玩意儿超好吃!酸酸辣辣的!】 【锡纸……这算不算魔改版包烧?不知道味道正不正宗。】 【管他正不正宗,我就想知道,这玩意儿热量高不高?金针菇可是吸油神器啊!】 陈品拿起桌上的筷子,在锡纸包的顶端轻轻一划。 “呲啦——” 一个十字口被划开。 刹那间,一股浓郁的、混合着蒜香、小米辣的辛香和金针菇独有鲜味的白色蒸汽,猛地冲了出来。 小晴“哇”地一声,下意识往后仰了仰。 那股霸道的香气,瞬间占领了她的嗅觉高地。 太香了! 透过划开的口子,能看到里面金黄色的金针菇,浸润在红绿相间的酱汁里,每一根都油亮亮的,还在微微地冒着泡。 “吃吧。” 陈品把筷子递给她。 小晴咽了口口水,小心翼翼地夹起一小撮金针菇,吹了吹,送进嘴里。 下一秒,她的眼睛,瞪圆了。 好吃! 金针菇爽滑弹牙,口感极佳。但更绝的是那个味道! 浓郁的蒜蓉香气打头阵,紧接着是小米辣带来的、直接但不烧心的鲜辣,还有一种说不出的、类似香草的特殊清香,将所有味道完美地融合在一起。 最关键的是,它吃起来一点都不油腻!反而是一种水润的、被汤汁包裹的口感! “怎么样?” 陈品明知故问。 小晴嘴里塞满了东西,只能疯狂点头,含糊不清地说道: “唔……好吃!一点都不油!” 陈品笑了笑,也夹了一筷子。 金针菇入口,爽滑,鲜辣,蒜香浓郁。 【叮!】 【检测到美食:锡纸包烧金针菇】 【综合评分:83分】 【食材新鲜度:90%(当日采购)】 【制作工艺评级:84分(火候精准,利用锡纸完美锁住水分和风味,调味平衡)】 【添加剂分析:无】 【获得美食能量:+83点】 【食神辣评:一种聪明的能量封锁技巧。将脆弱的菌类能量与辛辣的植物能量一同囚禁于金属的牢笼,再以火焰进行统一的试炼。能量在狭小的空间内互相渗透、融合,最终达到了1+1大于2的效果。嗯,有点意思。】 【食物热量分析(本份,约250克):总热量约180大卡。蛋白质约6克,脂肪约12克(主要来自蒜蓉油),碳水化合物约12克。】 第(1/3)页