第(2/3)页 水流如丝,连绵不绝,在咖啡粉表面画出优雅的螺旋。 深褐色的咖啡液,一滴,一滴,从滤杯下方坠入玻璃分享壶,慢慢汇聚成一汪清澈透亮的琥珀色液体。 整个空间安静得只剩下水流声和烘焙机低沉的转动声。 很快,第一壶冲煮完毕。 老板将咖啡液分装在两个小巧的白瓷杯里,端了过来。 “宝山,日晒,浅烘。你们尝哈。” 陈品拿起一杯,推到小晴面前: “闻。” 小晴学着他的样子,把杯子凑到鼻尖。 一股爆炸般明亮的、酷似草莓硬糖混合着热带水果的甜香,猛地冲进大脑。 “天呐!好香!” 她惊呼出声, “这真的是咖啡味吗?一点都不苦!” “喝。” 小晴小心翼翼地抿了一口。 下一秒,她眼睛瞪得像铜铃。 酸! 但绝不是醋精那种尖锐的酸,而是一种极度活泼、干净的果酸,仿佛一颗爆汁的树莓在舌尖炸开! 紧接着,强烈的回甘涌上,满口生津。 “这……这……” 小晴的大脑彻底宕机,世界观在崩塌的边缘疯狂试探。 陈品这才慢悠悠端起自己的那杯,浅尝一口。 咖啡液滑过舌尖。 馥郁的果香瞬间在口腔中引爆。 【叮!】 【检测到美食:手冲咖啡(滇南宝山·日晒瑰夏)】 【综合评分:86分】 【食材新鲜度:95%(当季新豆,三日内烘焙)】 【制作工艺评级:88分(闷蒸充分,水温流速控制精准,萃取均匀)】 【添加剂分析:无】 【获得美食能量:+86点】 【食神辣评:对风土的忠实还原。阳光、红土与红色浆果的风味,被完美地封存在了这琥珀色的液体之中。它没有试图去创造什么,只是在诚实地表达。这份诚实,值得赞许。】 【食物热量分析(本杯,约120ml):总热量约3大卡】 系统面板一闪而过。 第(2/3)页