第(2/3)页 【品哥别拍了,快吃啊!我都替你急!】 陈品没理会弹幕的催促,他先是用竹签,扎起了一块最朴实的白萝卜。 “咔嚓!” 清脆的声响,通过麦克风,清晰地传到了每一个观众的耳朵里。 仅仅是这个声音,就足以说明一切。 萝卜的爽脆,在入口的瞬间就得到了完美的验证。 紧接着,一股柔和的酸意在舌尖化开,带着米醋特有的醇香,完全没有刺激感。 酸味之后,是恰到好处的甜,最后,辣椒粉那股干爽的辣意,如同点睛之笔,在喉咙里留下了一丝温暖的余韵。 好吃! 简单,纯粹,但回味无穷。 【叮!】 熟悉的面板,在陈品的视网膜上展开。 【菜品名称:阿婆老坛酸萝卜】 【食材状态:92%(食材本身新鲜,发酵程度完美)】 【制作工艺评级:90分(传统坛腌工艺,时间与菌群的完美协作,风味平衡极佳)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:85】 【获得能量:+60】 【当前能量储备:12001/20000】 【当前美食点数:948】 【食神辣评:哼!又是这种依靠微生物缓慢转化的能量!不过……这种酸爽的能量波动,清爽利落,像是给本神的灵魂挠了一下痒痒!比昨天那头蠢猪的肉更灵动!凡人,快,尝尝那个黄色的水果!】 陈品心中了然。 85分。 对于一道街头小吃,尤其是一道以蔬菜为原料的小吃来说,这已经是一个相当高的分数了。 “各位,这萝卜……” 陈品咀嚼着,眼睛都亮了, “和我以前吃过的所有腌萝卜,完全不一样。” “市面上很多速成的腌菜,为了追求效率,用的是工业白醋,酸得霸道,吃完嘴里会发涩。” “但这个,” 他晃了晃手里的碗, 第(2/3)页