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    说它难吃，它比市面上绝大多数馆子的凉皮都要强。

    但要说它好吃到能登顶绵州热门榜第一……

    那简直是在公开羞辱绵州其他那些用心做菜的厨子。

    “品哥？怎么样？”

    钱飞按捺不住，急切地问道。

    陈品的目光扫过众人期待的脸，又瞥了一眼直播间飞速滚动的弹幕。

    他靠在椅背上，拿起手边的水杯喝了一口，才慢悠悠地吐出两个字。

    “还行。”

    此言一出，钱飞的表情瞬间凝固。

    “还……还行？”

    这算什么评价？

    在陈品的字典里，“还行”这两个字，基本等同于“可以扔了”。

    【就这？就还行？我裤子都脱了你就给我看这个？】

    【完了！品哥说还行，那就是不行！】

    【我就知道！全国连锁的餐厅能有什么惊喜？都是一个味儿！】

    【不对啊，我吃过这家，我觉得很好吃啊！比我家楼下的好吃多了！】

    【楼上的，有没有一种可能，是你家楼下更难吃……】

    陈品看着弹幕的争论，放下水杯，对着镜头竖起食指，轻轻摇了摇。

    “先别急着下定论。这道面筋，我给它打分的话——”

    他顿了顿，清晰地吐出三个字。

    “78分。”

    钱飞一愣，更加迷糊了：

    “78分？这也不低啊！马上就到优秀线了，怎么就‘还行’了？”

    “是啊。”

    陈品点了点头，话锋却陡然一转。

    “太‘正确’了。”

    “正确得……像一道数学题。”

    他的话语让直播间瞬间安静下来。

    “这个78分，给的就是它的‘正确’。酸度，辣度，咸度，包括面筋的口感，都控制在一个极度精准的平衡点上，你挑不出它任何明显的毛病。”

    “你能感觉到，它的酱汁是经过无数次配比测试，最终得出的一个黄金比例。”

    “这个比例被固化下来，做成标准的酱料包，配送到全国每一家门店。”

    “门店的厨师，需要做的，仅仅是把切好的黄瓜、番茄，和送来的面筋、酱汁，按照固定的克数，拌在一起。”

    “所以，你在绵州吃到的这碗面筋，和你在京城、在沪市吃到的，味道不会有任何一丝一毫的差别。”

    他摊了摊手，脸上露出一丝古怪的笑容。

    “它很稳定，很安全，永远不会让你失望。”

    “但它，也没有灵魂。”

    一番话，说得办公室里长大的钱飞一头雾水。
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