第(2/3)页 【获得美食点数:+16】 【当前能量储备:9141/20000】 【当前美食点数:830】 【食神辣评:这是一声来自过去的咆哮。味道的精妙,已退居其次。当汤汁浇下的那一刻,这道菜的灵魂便已绽放。它品尝的不仅仅是食物,更是一段不屈的风骨,和一种永不磨灭的精神。粗犷,直接,却震耳发聩。】 综合评分,九十四! 陈品心中微动,将那块肉片送入口中。 肉片极嫩! 芡汁挂得恰到好处,入口顺滑无比。 紧接着,一股极为复杂又无比和谐的味道在舌尖轰然爆开。 是醋的酸,是糖的甜,是盐的咸,是高汤的鲜! 这四种味道,被大厨用一种神乎其技的比例调和,形成了川菜中著名的高端味型——荔枝口。 酸甜开胃,咸鲜打底,味道层次分明,却又完美融合。 接着,他夹起那块半软半脆的锅巴。 “咔嚓!” 牙齿咬下,依旧酥脆的部分发出清响。 而被汤汁浸透的部分则变得柔韧,充满了嚼劲。 锅巴本身的米香,混合着荔枝口浓郁的汤汁,在口腔中形成了第二重味觉冲击。 好吃! 这是一种极其霸道,极其酣畅淋漓的美味! “都尝尝。” 陈品对着还在发愣的众人说, “别等了,锅巴泡久了就不好吃了。” 在他的带动下,大家终于动了筷子。 黛西小心翼翼地夹起一块,学着陈品的样子,先是迟疑地舔了一下汤汁。 瞬间,她那双蓝色的眼睛就亮了。 “酸的?甜的?” 她惊奇地发现,这味道和她之前吃过的所有辣菜都不同。 它不辣,却用另一种方式,强烈地刺激着她的味蕾。 她不再犹豫,将整块锅巴塞进嘴里。 “唔!” 黛西的咀嚼动作猛地停住。 酥、脆、软、韧,四种口感在一块小小的锅巴上交替出现,让她的大脑一时间都有些处理不过来。 而那酸甜咸鲜的浓郁味道,更是让她幸福地眯起了眼睛。 “太好吃了……” 第(2/3)页