第(2/3)页 【检测到复合型·蛋白质与香料能量源……正在解析……】 【菜品名称:老码头·招牌太安鱼】 【食材新鲜度:95%(琼江花鲢,宰杀后一小时内烹饪)】 【制作工艺评级:94(炸制定型火候精准,煨煮时间恰到好处,泡菜底料发酵风味纯正)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:93】 【获得能量:+155】 【获得美食点数:+9】 【当前能量储备:8886/20000】 【当前美食点数:814】 【食神辣评:江湖菜的典范。用最粗犷豪放的形式,包裹着一颗最细腻温柔的鱼心。鱼肉嫩滑如脑花,味道麻辣透骨,复合香气一层叠着一层,堪称米饭杀手。唯一的缺点是太费油,对后厨洗碗工非常不友好。】 九十三分! 又是一道“作品”级别的菜肴! 陈品满意地咀嚼起来,鱼肉入口即化,极致的鲜嫩瞬间在舌尖铺开。 紧接着,泡菜的酸香、豆瓣的酱香、花椒的醇麻、辣椒的烈香,如同千军万马奔腾而来,却又被鱼肉本身的鲜甜完美地统合在一起。 好吃! 他放下筷子,夹起一块完整的鱼肉,放进了黛西的碗里。 “看。” 他对还在犹豫的黛西说。 “虽然它泡在油里,但鱼肉本身,几乎不沾油。” 黛西低头看去,果然,那块雪白的鱼肉上干干净净,只有一些细碎的调料末,完全不见油腻。 她半信半疑地夹起那一小块,脸上带着一种准备英勇就义的表情,小心翼翼地吹了吹,送入口中。 一秒。 两秒。 黛西的蓝色瞳孔,再一次猛地瞪圆了。 她猛地抬起头,一只手捂住嘴,另一只手在脸颊旁疯狂地扇着风,白皙的脸颊瞬间通红。 “HOt!(辣!)” 她含糊不清地喊出一个词。 但紧接着,她脸上的痛苦迅速转变为一种极致的震惊和享受。 “但是!太嫩了!太好吃了!” 她一边倒吸着凉气,一边手忙脚乱地去够桌上的水杯,可眼睛却死死盯着那盆鱼,生怕它跑了。 那副又辣又爽,又爱又恨的模样,让整个直播间笑翻了天。 另一边,金知妍则对鱼肉旁边的另一种食材产生了兴趣。 第(2/3)页