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    那场面，让直播间沸腾的弹幕都为之一静。

    盆里，藕片雪白，土豆片蜡黄，海带墨绿，火腿肠粉嫩，牛肉透着红润……五颜六色，错落有致。

    所有食材都透着一股刚从水里捞出来的鲜活气。

    那土豆片薄得像纸，边缘在灯光下甚至微微透明。

    但最要命的，是那一碗秘制红油蘸料。

    它不是工业辣椒精那种扎眼的鲜红，而是一种深邃、厚重的暗红色泽，上面漂浮着碾碎的白芝麻和花生碎。

    一股复杂又霸道的香气，根本不讲道理，直接穿透屏幕，狠狠地钻进了每个观众的鼻腔。

    【卧槽……这卖相，好像有点东西？】

    【这土豆片，比我脸都干净！我公司楼下那家都发黑了！】

    【别的不说，这红油……我口水下来了，不骗人。】

    陈品没再废话。

    他知道，对付这些嘴强王者，行动是最好的耳光。

    他夹起一片最普通，也最考验店家良心的土豆片。

    在红油碗里那么轻轻一涮，让它周身挂满酱料和芝麻碎，然后送入口中。

    “咔嚓！”

    一声轻微，却清晰得让陈品自己都打了个激灵的脆响。

    他整个人都顿住了。

    对了！

    就是这个感觉！

    土豆片没有一丝一毫的软糯，是那种纯粹的、蛮横的爽脆！

    牙齿切下去的瞬间，那股纤维断裂的细微震动，顺着牙根直冲天灵盖。

    紧接着，红油的香气，才如同延迟引爆的炸弹，在口腔里轰然炸开。

    那不是单纯的辣。

    而是一场味觉的交响乐。

    先是芝麻和花生的坚果焦香，如同定音鼓，敲开了味蕾的大门。

    随后，是十几种香料混合熬制出的浓郁底蕴，复杂得让人无法分辨，却又和谐地融为一体。

    最后，才是一股温和而不烧胃的辣意，像一个温柔的尾勾，轻轻挠着你的喉咙，让你忍不住想再来一口。

    好吃！

    好吃到骂人！

    这就是刻在绵州人基因里，离乡多年后依旧会在午夜梦回时馋哭的味道！

    【哼！愚蠢的凡人，算你还有点品味，没被那些米其林餐厅的分子泡沫把舌头给养废了。】

    脑海里，小馋猫的声音带着一丝劫后余生的满意。

    【这才是凡间该有的烟火气。简单，直接，却在你看不到的地方，下足了凡人最擅长的笨功夫。】

    【叮！】

    【菜品名称：老城巷口·匠心红油冷沾沾】
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