第(2/3)页 “我想到了一个绝妙的解决方案!” 他看向安托万,眼中闪着狡黠的光芒: “安托万老师,这马卡龙,应该算是你老家的特产吧?” 安托万点了点头,眼中流露出一丝怀念: “是的,马卡龙起源于法国,是我们法式甜点的代表作之一。” 陈品咧嘴一笑: “那就这么定了!既然是安托万老师的老家味道,那咱们就先尝尝,看看这位艾莉娅小姐,能不能让我们这位法餐大厨想起故乡的味道!” 【这个理由找得好!】 【品神这波操作很秀啊!】 【安托万:突然就被CUe到了!】 【期待安托万老师的反应!这可是他的专业领域!】 艾莉娅听到陈品的话,脸上浮现出自信的笑容。 她用流利的中文介绍道: “各位评委老师,我为大家带来的是经典法式马卡龙组合。一共六种口味:玫瑰荔枝、香草卡仕达、巧克力榛子、柠檬罗勒、薰衣草蜂蜜,以及我的创新口味——茉莉花绿茶。” 【六种口味!这也太丰富了!】 【每一个颜色都好美!简直就是艺术品!】 【茉莉花绿茶?这个创新口味听起来就很有意思!】 【法式马卡龙遇上中式茶香,这个fUSiOn很有想法!】 安托万听到这些口味介绍,眼中的期待更加浓烈了。 他拿起一个樱花粉色的马卡龙,正是玫瑰荔枝口味的。 “这个COlOr(颜色)很正宗,” 他仔细观察着马卡龙的表面, “Shell(外壳)的光泽度也很不错,应该是控制好了温度和湿度。” 他轻轻咬下一小口。 瞬间,安托万的表情变了。 马卡龙的外壳在牙齿间发出轻微的“咔嚓”声,然后瞬间融化,露出内部柔软香甜的夹心。 玫瑰的清香和荔枝的甜美在舌尖交融,形成了一种极其优雅的味觉体验。 “MagnifiCent(妙极了)!” 安托万忍不住赞叹,“这个teXtUre(质地)…perfeCt!外脆内软,夹心的COnSiStenCy(稠度)也控制得很好!” 他又品尝了巧克力榛子口味,眼中的惊喜更加明显: “这个ganaChe(甘纳许)…用的是什么巧克力?这种苦甜的balanCe(平衡),还有榛子的香味…太aUthentiC(正宗)了!” 其他评委也纷纷品尝。 陶德正老爷子虽然对法式甜点不太熟悉,但也被这精致的味道征服: “好!虽然我不太懂这洋点心,但这味道确实精致!” 简承望大师品尝了薰衣草蜂蜜口味,点头称赞: “薰衣草的香气很纯正,蜂蜜的甜度也调得恰到好处,不会掩盖薰衣草的清香。” 苏月禾则从商业角度分析: “从卖相到口感,都达到了高端甜品店的标准。这种精致程度,在一线城市的高端商场里,绝对有市场。” 所有人的目光,最终还是汇聚到了陈品身上。 陈品拿起一个翠绿色的马卡龙,正是那个创新的茉莉花绿茶口味。 “有意思,” 他仔细观察着这个独特的马卡龙, “用茉莉花绿茶做马卡龙,这个想法很大胆啊。” 他轻轻咬下一口。 瞬间,陈品的眼睛亮了! 马卡龙外壳的香甜,配上茉莉花的清香和绿茶的淡雅苦涩,形成了一种极其独特的味觉层次。 甜、香、苦三种味道在口中交织,竟然达到了一种奇妙的平衡。 第(2/3)页