第(3/3)页

    【叮！】

    【菜品名称：三晋一绝·刀削面】

    【食材新鲜度：96%（本地头茬番茄，走地鸡初生蛋，特供高筋面粉）】

    【制作工艺评级：98（和面比例堪称黄金，削面技术已入化境，火候掌控炉火纯青，将家常味做出了国宴魂）】

    【添加剂分析：无】

    【综合评分：95】

    【获得能量：+250】

    【获得美食点数：25】

    【当前能量储备：1351/20000】

    【当前美食点数：252】

    【食神辣评：哼！总算有个不玩那些花里胡哨的聪明凡人了！用最快的速度把最基础的味道做到极致，这种质朴的暴力美学……勉强能让本神提起一点兴趣。面条的口感还行，那个酱汁……也算没给面粉丢脸。】

    陈品看着镜头，露出了他那招牌式的笑容。

    “都觉得，他半个小时交卷，是投机取巧？”

    他清了清嗓子。

    “厨艺里的‘快’，分两种。”

    “一种，是偷工减料的快，那是自寻死路。”

    “而另一种，是把成千上万次的重复，练成了肌肉记忆，练成了本能。这位郭师傅，就是第二种。”

    “看这面，每一根都是中间厚，两边薄，像柳叶。只有这样，煮的时候才能受热均匀，口感一致。这是‘削’的功夫。”

    “尝这面，入口劲道，回味麦香十足。这是因为和面时，水、面、盐、碱的比例，揉捏的次数和醒面的时间，一分一毫都不能差。这是‘和’的功夫。”

    “至于这碗卤，看似简单，但什么时候下西红柿，什么时候下鸡蛋，用多大的火，淋几滴油，差一秒，味道就天差地别。这是‘炒’的功夫。”

    “他快，不是因为他做得简单。”

    “而是因为这些功夫，早就像呼吸一样，刻在了他的身体里。”

    “他已经不需要思考了。”

    陈品的声音在整个演播厅回荡。

    “所以，这碗面，看似朴实无华，实则是一场返璞归真的无声炫技。”

    他顿了顿，拿起话筒，目光扫过全场，最后落在那位憨厚的郭师傅身上。

    “这道‘三晋一绝·刀削面’，我给的分数是——”

    “95分！神级美味！”

    轰！

    整个演播厅，彻底沸腾了！

    开赛第一道菜，竟然就拿下了如此恐怖的高分！

    选手席上，所有厨师脸上的轻松和不屑瞬间消失得无影无踪，取而代之的，是前所未有的凝重与战意。

    他们终于明白，这场比赛，没有弱者。

    【（顶着黑眼圈）家人们，回来了，全都回来了！为了书测第一天，直接熬夜干了五章，现在感觉身体被掏空，急需大家的评论和点赞回血！你们看得爽不爽？爽的话就在评论区扣个“666”，不爽的扣3.1414826........让我知道这通宵没白熬！】

    　　


    第(3/3)页