第(2/3)页 “甜啊。” 小晴下意识点头。 “那你觉得,它热量高吗?” “甜……肯定高吧?” 小晴的回答充满了不确定,这几乎是所有人的第一反应。 陈品嘴角勾起一抹看穿一切的弧度。 “这就是你的第一个认知误区。” 他对着直播镜头,也对着小晴,开始了现场教学。 “记住,水果的甜度,和它的热量,根本是两码事。” “水果里有果糖、蔗糖、葡萄糖。果糖最甜,甜度是蔗糖的1.7倍。像草莓、梨这种,尝起来很甜,但甜味主要来自果糖,加上水分和有机酸含量高,每100克的热量,其实只有三四十卡,比你吃的大部分米饭都低。” 他顿了顿,又信手从果篮里拿出一个青皮小青柠,在指间抛了抛。 “相反,有些吃起来不怎么甜的水果,反而是‘热量炸弹’。” “比如火龙果,尤其是红心的,寡淡无味吧?但它的糖分主要是葡萄糖,极易吸收,升糖指数飙得飞快,100克热量比同等重量的西瓜高出一倍。” “还有你刚才说的,医生让你多吃水果补充维生素。” 陈品将小青柠在指关节上灵巧地滚了一圈。 “你是不是觉得,只要是水果,就都代表着健康?” 小晴愣愣地点头,这几乎是刻在每个人脑子里的常识。 “又错了。” 陈品的声音里透出一丝玩味。 “榴莲、荔枝、新鲜大枣、牛油果……这些,全是水果界的‘脂肪刺客’和‘热量标兵’。” “特别是牛油果,一半都是脂肪,热量比猪里脊还高。减肥期间拿这玩意儿当饭吃,约等于直接往身体里灌油。” “更别提那些果汁、水果干、水果罐头,那就是‘精致糖’的代名词,膳食纤维没了,维生素也流失大半,只剩下一堆让你疯狂长胖的热量。” 这一番话,如同一串密集的小鞭炮,在小晴的脑子里炸开,让她整个人都晕乎乎的。 直播间的弹幕,更是直接疯了。 【卧槽!听君一席话,胜读十年书!我天天拿红心火龙果当减脂餐啊!】 【我妈天天逼我吃牛油果,说是有营养,合着是让我增肥呢!亲妈牌脂肪刺客!】 【完了,我刚下单了一箱荔枝……现在退货还来得及吗?】 【品哥!求你开个营养课吧!我付费上课!这比跟着你吃什么重要多了!】 【所以品哥送这个果篮,草莓、蓝莓、百香果、青柠……全都是低热量、高风味的水果?这……这也太细节了吧!他是真的在为晴姐着想!】 小晴怔怔地看着那个果篮,再看看眼前侃侃而谈的陈品,一股热流猛地涌上心头。 原来……他不是来炫耀的。 他是真的……在关心自己,在教自己。 “所以,品哥……” 小晴恍然大悟, “您的意思是,我把自己吃进医院,不光是因为吃得多,更是因为吃得不对?把很多高热量的东西,当成了健康食品?” “答对了。” 第(2/3)页